Куры
Курица, или домашняя курица (лат. Gallus gallus; также Gallus gallus domesticus, иногда — Gallus domesticus; самец — петух, птенцы — цыплята), — самая многочисленная и распространённая домашняя птица.
На птичьем дворе социального центра «Держава» кроме бройлера и несушек, разводят породы кур: чешский Доминант (улучшенный вариант обычной несушки), Бресс Гальская (яично-мясная порода, являющаяся национальным символом Франции), Мехеленская кукушка (или Малин, или Мехелен, или Меклин, или Куку де Малин, или Мехельн), Лакенфельдер (очень редкая порода кур, нуждающаяся только в профессиональном разведении), Маран (курица этой породы несет крупные яйца красно-коричневой окраски).
На данный момент у нас можно купить цыплят и инкубационное яйцо (в небольших количествах) Бресс Гальской и Мехеленской кукушки.